Etiqueta: patatas bravas

Patatas-Bravas---EL-BRILLANTE

El Brillante / Patatas Bravas

Patatas Bravas

Patatas-Bravas---EL-BRILLANTE
Patatas-Bravas—EL-BRILLANTE

Las patatas bravas —denominadas también patatas a la brava o papas bravas— son unas patatas cortadas en forma de dados irregulares de unos tres centímetros de tamaño aproximadamente y que están fritas en aceite y acompañadas de una salsa de tomate picante, denominada salsa brava, que se vierte sobre las patatas sirviéndose todo el conjunto caliente. Es un plato tradicional en la mayor parte de las regiones de España.

 

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Callos a la Madrileña

Callos a la Madrileña

Los callos a la madrileña son una de las recetas más tradicionales de la comunidad autónoma de Madrid.

Sin duda esta receta es más popular en invierno a pesar que la puedes encontrar en la capital de España durante todo el año.

El Brillante es un punto de interés turístico y es Famoso por su Bocata de Calamares.

Está situado justo ENFRENTE DE LA ESTACIÓN DE ATOCHA de Madrid , el que para muchos hace el MEJOR BOCADILLO DE CALAMARES de todo Madrid.

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Sándwich Mixto / El Brillante

Sandwich Mixto

El Sándwich Mixto es un emparedado elaborado con jamón de York y queso  dentro de dos rebanadas de pan de molde. Se puede servir frío o bien tostado,  tras untar el pan con mantequilla.

La elaboración es muy simple: se preparan las dos rebanadas de pan blanco (suele ser pan de molde) con mantequilla untada por ambas superficies. Se ponen las lonchas de queso y jamón cocido deseadas dentro del sándwich y se mete en la tostadora hasta que el queso se derrita y el sándwich quede dorado por fuera. El modelo más popular de sándwich mixto suele llevar lonchas de queso procesado en lugar de los quesos citados con anterioridad. Pasados unos minutos, se sirve.

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El Brillante / Gambas al Ajillo

Gambas al Ajillo

Aquí os vamos a mostrar una serie de recetas de Gambas al Ajillo, un plato muy característico de nuestro país, que no solo es popular en nuestra gastronomía sino que también se está extendiendo a otras zonas del mundo.

El Brillante es un punto de interés turístico y es Famoso por su Bocata de Calamares.

Está situado justo ENFRENTE DE LA ESTACIÓN DE ATOCHA de Madrid , el que para muchos hace el MEJOR BOCADILLO DE CALAMARES de todo Madrid.