Etiqueta: gourmet

TORREZNOS---EL-BRILLANTE

Torreznos

Torreznos

TORREZNOS---EL-BRILLANTE
TORREZNOS—EL-BRILLANTE

son trozos de tocino cortados en tiras y que suelen presentarse fritos o salteados en sartén o a la brasa. Habitualmente quedan crujientes y dorados por el lado de la piel, lo que los convierte en apetecibles a los consumidores. Suelen comerse como tapa o como guarnición. Actualmente son considerados patrimonio gastronómico de la humanidad por la UNESCO.

LOGOTIPO EL BRILLANTE DE ATOCHA

Paella

Paella

La paella valenciana es el plato español más conocido en el extranjero. Aquí encontrarás recetas de paella valenciana, paella mixta y de otras variantes.

Según cada región de España, se puede elaborar la paella con diferentes ingredientes. La auténtica paella valenciana no lleva mariscos.